巧克力降低心脏病发作的风险

巧克力降低心脏病发作的风险

春药巧克力

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伦敦,8月29日。英国医学杂志在其最新版本中发表的文章显示,摄入大量巧克力的人患心脏病或心血管疾病的风险降低了37%。

剑桥大学的专家说,吃这种食物的人患中风的几率要低29%。 然而,他们警告不要吃太多糖果。

科学家说,可可和一些水果,红葡萄酒,茶或一些蔬菜中含有的黄酮类化合物,次级代谢产物可能是可可的保护作用的原因。 显然,该组分抑制自由基,高反应性分子的形成。

需要进一步研究以确认巧克力对健康的有利影响,并且如果所有品种都具有相同的保护剂。

“过度消费可能会导致体重增加。 超重是高血压,糖尿病和心血管疾病的一个风险因素。“该研究的主要作者奥斯卡佛朗哥写道。

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